3月 182013
 

民间似乎流传这样的说法:喝酒越是脸红的人酒量越大。这到底是真的还是假的?曾经,哥以为那是真的,但是现在越来越感觉这个很不靠谱。今天看了一篇报道称:喝酒脸红是一种基因缺陷,不能喝偏要强喝容易得食道癌!

你喝酒脸红吗?

据闻,大约1/3的东亚裔喝酒会脸红,这种现象还专门有个时髦的英文叫做Asian Flush,Asian Red或是Asian Glow。不幸的是,名字再时髦而不能抵挡这是有基因缺陷的本质,据闻喝酒脸红者还会增加患致命食道癌的危险。1/3的几率还是蛮大的,本人好像就是一例。问题是:我喝酒有时候脸红有时候不脸红,有时候挺能喝,有时候却也不胜酒力。人生的悲剧就是:你不知道自己到底能有多大的酒量!不是因为酒量太大,而是因为它在变化,哈哈。

喝酒脸红者代谢酒精酶基因的“缺陷”

喝酒脸红者缺失哪种基因呢?简单来讲就是基因中专职代谢乙醛的乙醛脱氢酶2(ALDH2)这个玩意出了问题。研究表明,正常人群有着正常的ALDH2,可以更快的代谢乙醛 ,不容易引起乙醛的堆积,对健康的危害稍小些。但对于基因存在缺陷的人,情况又分为两种。ALDH2 Lys / Lys纯合子,由于完全不能代谢酒精,不胜酒力,很快就醉倒了,所以反而不会去喝酒,对健康也就不会有什么大的影响。但如果是ALDH2 Lys / Glu杂合子,由于还是具有弱的ALDH2活性,经过不断的磨练,会逐渐对乙醛、脸红现象产生耐受,成为习惯性的重度饮酒者。尽管没有醉倒,但实际上乙醛在体内的堆积越来越多,对机体的损伤也随之增大。
按照这个研究结果,传说中的酒量越练越大好像也就是等同于你体内的乙醛堆积越来越多,最后导致你整个人都麻木了,你说酒量能不大吗?

大哥,再来一杯?

研究报道又称:喝酒脸红者勉强喝酒还会导致罹患食道癌的几率更高。一想到马云前几天的对中国备受污染的环境的诅咒,偶就心生凉意,不寒而栗啊!这酒还是不喝,最起码是不能多喝的为好!酒这玩意也不知道谁发明的,而且还衍生出了绵延不衰、各式各样的酒(桌)文化。不喝或不能喝酒的同志们仿佛与整个世界都格格不入似的( ⊙ o ⊙ )

从身体健康角度来讲,千杯不醉,不如一杯休矣!

 

相关研究延伸阅读:,

  17 Responses to ““喝酒脸红”:千杯不醉还是基因缺陷?”

  1. 危险了,我喝酒特别脸红,酒这东西,少喝为妙

  2. 貌视有些科学道理呀。哈哈。我虽然脸不红,但现在也越来越不能喝了。酒精这个东西,还是少接触为好。

    • 有些人是酒精过敏的,几乎是滴酒不能沾。
      我曾经有一段经常喝很多酒,酒量的确是练出来了些,但是感觉对身体一点好处都没有。
      现在尽量避免多喝,小酌尚可,多饮无益。

      • 我和你相反,很小的时候能喝几杯白酒,大人称奇。现在,酒量很小。一两瓶啤酒就开始晕乎了。

        • 我记得小学三四年级的时候不小心喝了半瓶啤酒,然后醉了一下午就没去上课。直到上大学前基本没有怎么喝过酒。
          戴兄的酒量需要再“练练”,不然的话,这么好的潜质白瞎了啊,哈哈~

  3. 酒吧,小酒怡情,大酒伤身。曾经我还是能喝一点酒的,半斤白酒表示压力不大,心情好的时候斤把也不是大问题。我以为喝酒这件事情跟心情是有莫大关系的,借酒消愁愁更愁是有道理的,心情大好,哥们聚会时八成能多喝个几两。。。

    脸红者不大能喝这事其实大多数人都知道,只是一上桌,按照中国人的传统,不论大姑娘或小伙子都不能好受,于是才有了“脸红能喝”的说法?

    • 喝酒与心情有非常大的关系的。记得喝得最多的一次就是在台北喝金门高粱,酒好心情也好,结果不知道喝了多少,反正很多人趴下了我还想喝而且也不醉。金门高粱真的很赞!还有一次就是婚宴上,空腹敬酒,一连十七八杯(当然不太大的那种杯)下肚竟然也无大碍。
      以后的日子,就发现不能再多喝了,多喝了脑袋疼,膝关节不舒服,上年纪了啊,哈哈!
      “脸红能喝”忽悠了年轻不懂事的我N年呢……
      以后,酒能不能喝就不喝,能少喝就不多喝了,健康最重要。

      • 金门高粱确实是白酒里比较纯正的为数不多的品种,特别是二锅头,58度的那种,我们常常喝,最主要是喝多了点也不带头痛的,呵呵。

  4. 喝一点点酒就脸红,人家看到都说这娃肯定很能喝——其实很不能喝,伤不起啊……

  5. 我喝酒也是会脸红的。实在是不想喝,我会趴在桌子上装醉过去了。

  6. 所以中国传统说,不脸红的人不能喝反而是不对的。
    我是个不会脸红的人,有没醉意只有自己知道。

    还有,中国的酒文化其实是很博大的,酿有各种各样的酒,还有很多喝酒的规矩。

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